不動産営業マンの筋トレ日記Part2 | 名古屋の不動産（一戸建て・中古マンション・土地）情報【住みかえSHOP】

みなさまこんにちは！
住みかえSHOP不動産仲介センターの加藤寛大です。

前回、筋トレについてお話をしましたが、今回は食事についてお話しさせていただきます！

みなさま筋トレをしているひとの食事と聞くと、「鶏むね肉・ブロッコリー・ゆで卵・白米」だけを
ひたすらに食べ続けていると想像される方が多いのではないでしょうか？

もちろん王道ではありますが、それだけだと

・飽きる

・続かない

・外食できない

このような壁にぶつかりがちになってしまいます。

減量をしたいのか、筋肉を大きくしたいのかによって目的が変わるため、食事の取る量や頻度・メニューも変わってくるかと思いますが、今回は減量をメインにしている方向けの食事をご紹介いたします！

その名も「鶏むね肉で作る簡単ルーローハン風」です！

　調理時間　約15分

　分量　2〜3人分（作り置き可）

 材料　　　　　　　　　　　　　　　　　　 調味料
    •    鶏むね肉：1枚（約300g）　　　　　　　　    •    塩：小さじ1/2
    •    舞茸：1パック　　　　　　　　　　　　　   •    酒：大さじ3
    •    えのき：1袋　　　　　　　　　　　　　   　•    砂糖：大さじ1
    •    玉ねぎ：1/2個　　　　　　　　　　　　　   •    醤油：大さじ  2
    •    鷹の爪：1本　　　　　　　　　　　　      　 •    オイスターソース：大さじ1
    •    にんにく：1片(チューブでも可）　　　             •    ブラックペッパー：お好みで
    •    ごま油：大さじ1

 作り方
    1.    下準備
鶏むね肉・舞茸・えのき・玉ねぎ・にんにくをすべてみじん切りにする。
鷹の爪は輪切りにする（辛さ控えめなら種は取る）。
    2.    炒める
フライパンにごま油を熱し、鷹の爪・にんにくを入れて香りを出す。
そこにみじん切りした具材をすべて入れ、塩を加えて中火で炒める。
    3.    水分を飛ばす
具材から水分が出るので、しっかり飛ばす（ここが旨さのポイント）。
    4.    味付け
水分がほぼ無くなったら、
酒 → 砂糖 → 醤油 → オイスターソースの順に加える。
    5.    仕上げ
全体にとろみが出るまで炒め、
仕上げにブラックペッパーを振って完成！

私は、今この料理にハマって毎日お昼に食べています！

​​​​​​​減量はきついイメージがありがちですが、きついだけではなかなか継続することが難しいので、
少しでも美味しいものを食べて無理せずコツコツと頑張っていきましょう！

ぜひみなさんも試してみてください！

他におすすめの食事などあればお会いした際に教えてください！